说到钓鱼,大家都不陌生,因为小学课本就有“小猫钓鱼的故事”,说的是钓鱼要有耐心。老呆曾写过《到大善塔去钓鱼》的故事,说的也是要有耐心。钓鱼既是满足口腹之欲的手段,更是一项有益身心的娱乐活动。唐代诗人岑参的《渔父》诗:“扁舟沧浪叟,心与沧浪清。”他说,他钓的是清心寡欲,钓的是象水─样恬静的心境,而不是鱼。是的,钓鱼是一种情趣、一种心情。甚至于有人说,钓鱼是一种哲学,但这些都是精神层面上的说法。今天老呆要说的“空钩钓鱼”却是真功夫,是纯技术上的绝活,有兴趣的话,您不妨听听。
老呆所知的空钩钓鱼有好几种,都是真实的钓鱼技巧,不是当年传说中的“姜太公直钩钓鱼”。他老人家钓鱼很是奇特,归纳一下有三点:一是直钩。其实既称为“直”,也不就能称为“钩”,所谓“直钩”只是千古以来的病句,与我老呆无干。二是空钩。空钩者,没有鱼饵之谓也。三是鱼钩离开水面,悬在空中钓鱼。当然他老人家的钓鱼,“非为锦鳞,只钓王侯”,技法有点出格,渊博如老呆者,也是被忽悠得莫名其妙,只得搁置一边,暂且不论。

空钩钓鱼之一,叫做“钓青墩”。这是一种“浮草引鱼”的钓法:湖面上用细竹竿固定好一小块水草,当时这种水草叫“国难草”,可以喂猪。既然可以喂猪,当然在“国难”当头时,也可以喂人,“国难草”之名源出于此。有人嫌“国难”两字难听,就改称为“革命草”,任何革命之时,也真是“国难”之日,为“革命草”取名的人可谓是聪明人。这种浮在水面的小块水草,俗称“青墩”。“青墩”下面有些小虾等水中的生物,就是天然的鱼饵了。“钓青墩”的鱼钩,是银做的,闪闪发亮,但锋利不足。后来有了不锈钢,就改为不锈钢钩了。钓者一叶扁舟,左手夹桨,右手垂钓。左手夹桨是为稳住小舟,右手持竿并且微微抖动,因为抖动使得水中的银钩微微跳跃,鱼儿误以为是小虾在逃遁,往往中招。这种“空钩”钓到的鱼,往往是“项尚”、“驼尖”、“白条”“红尾”、“黄尾”之类,个头不大,但肉质细嫩鲜美。
空钩钓鱼之二,叫做“打鳖弹”。鳖,虽名叫甲鱼,但不是鱼,这里只是权且把它当作鱼。“打鳖弹”的鱼杆是特制的,由重锤、钓钩、钩线、钓杆、滑轮等组成。钓钩又是扎成一束,成梅花状,以保证任何角度都能钩住甲鱼。夏季闷热天,甲鱼不时浮出水面透气,渔者趁它浮出水面时,利用重锤的分量,甩出钩子去,象打出去的弹子,大概这就是“打鳖弹”名称的由来。锋利的空钩钩住鳖身的任何部位,但大都是钩住“裙边”,即能收线捕获甲鱼。打鳖弹要眼尖,俗称“眼火好”,目不转睛地观察水面可能出现的气泡,要看准甲鱼透气的瞬间机会。打鳖弹还要求打出空钩“弹”时稳而准,正好落在甲鱼的身边。所以会打鳖弹的人不多,这确是一门长期实践出来的绝技,真功夫。他们在岸边隐蔽处长时间蹲着观察,极有耐心,就是小坐一会的凳子也很有特色,都是独脚凳,要靠自己的双脚来保持平衡。据说坐得太舒服了,人就会打盹,就会错失甲鱼冒头的机会。
空钩钓鱼之三,叫什么名堂,老呆不清楚,是在萧绍交界的海涂看到过的。那里有一个“21号闸”,有两个管闸的老人住在闸旁的三间小屋里,他们负责管理堤上的树木,闸门的开启,还管着水中的鱼箔。虽然管得杂,但是工作轻松。当年老呆养蜂和他们住在一起,天天吃他们的鱼。吃的小鱼大都是“跃进斗”捕获的(“跃进斗”一种让鱼儿“只进不出”的渔具)。而吃的大鱼,大都是他们用“空钩”钓的。这种鱼钩比较大,用极锋利的钢针做的,钩子的锋尖上还有“倒扎剌”。垂钓的地点是渔箔旁边,因为到一定的季节,鱼儿为产卵或觅食,常到渔箔边徘徊。钓者的手感要相当敏锐,凭着水底鱼儿对鱼钩的轻微触动,鱼竿随即向上一抖后将其控制,顺势引遛。引遛时要有耐心,待其力尽翻白时再用抄网兜起。被钓到的鱼,个头较大,往往是鲤鱼、草鱼、螺丝青之类。鱼钩也不是钩在鱼的嘴巴里,钩子可能钩在鱼身的任何部位,或在尾巴上,或在肚皮上,甚至钩在背脊上。如果说在“青墩”被钓的鱼,因为贪嘴,是咎由自取,那这里钓到的鱼实在是无辜的“良民”,它们无非是在法律允许的渔箔内遛达遛达,或者是“饭后百步”走一走,就惨遭不幸,被人送上了断头台。下图就是有“倒扎剌”的鱼钩:
空钩钓鱼之四,是博友文隆先生所说的“空钩扎鱼”。文隆先生在《水乡绝活之河底空钩扎鱼》一文中写道:“用空钩就能扎起河底的鲤鱼,这不是传说。”“冬天的鲤鱼喜静,一般潜伏在河底。用钩这样在河底搜寻,便能扎住它。”“当然啦,这是需要功夫的,没有几年的经验自然是不行的。”这种“空钩钓鱼”法,“开始是春末夏初扎,这时的鲤鱼觅食频繁,一觅食,河面上会有气泡,看气泡下钩找到鲤鱼就容易多了。后来发展到一年四季都能扎到。”这“空钩扎鱼”的原理,与老呆在“21号闸”所见到的“空钩钓鱼”是一样的,完全靠的是钓者的手感触觉。这个“扎”字,是绍兴方言,也是钩住之意。这种“空钩”的“钩”是怎样的呢?请看文隆先生贴的照片:
“空钩钓鱼”,该算是一种绝技了吧?但是随着生态环境的日渐破坏,野生资源逐渐稀少,这类绝活也慢慢会在世上绝迹。而另一种空钩钓鱼的“绝技”却在发展,发展到小混混的欺诈,发展到执法机关的执法。街头“丢包捡包”的骗术,是小混混的钓鱼绝技;上海城管的“倒钩执法”,是掌握公权者的钓鱼绝技。这些另类的“钓鱼绝技”,不是本文主题,老呆也懒得说,就此搁笔! |